Per 4 persone:
Preparazione:
Pulire e spuntare i carciofi. Tagliarli a fettine.
Ungere con l'olio di oliva extravergine una pirofila dove disporre a strati le fettine appena preparate.
Spolverizzarvi sopra pangrattato mescolato a parmigiano, cipolla e prezzemolo finemente tritati
Cuocere nel forno a 180° per 9 minuti, senza mai aprire durante la cottura.
Servire caldo nel recipiente di cottura.
Buon appetito!
- 4 carciofi;
- 50g di olio di oliva extravergine;
- pangrattato;
- parmigiano reggiano grattugiato;
- 1 cipolla;
- 1 ciuffo di prezzemolo;
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
Pulire e spuntare i carciofi. Tagliarli a fettine.
Ungere con l'olio di oliva extravergine una pirofila dove disporre a strati le fettine appena preparate.
Spolverizzarvi sopra pangrattato mescolato a parmigiano, cipolla e prezzemolo finemente tritati
Cuocere nel forno a 180° per 9 minuti, senza mai aprire durante la cottura.
Servire caldo nel recipiente di cottura.
Buon appetito!
